大乌贼怎么做好吃（大乌贼怎么做好吃又简单的家常做法）
whsy1999 2025-12-21 17:06 33 浏览
原料：冷冻乌贼
调料：四川泡辣椒、泡姜葱、
制作方法：
A、将乌贼氽水，把四川泡辣椒、泡姜、葱一起炒香
B、加入调味料、乌贼等速炒、勾芡即可。
特点：健脾开胃、益气祛湿
番茄酸豆墨鱼面
材料：酸豆50克，大番茄1个，新鲜乌贼50克，元葱1／4个，大蒜3瓣，白酒30毫升，球状意大利蔬菜面3个。
做法：1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香，意大利面煮熟备用；2.加入乌贼、淋上白酒拌炒；3.加入酸豆、番茄续炒；4.最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成
原料
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冰冻乌贼 (200g)
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜 适量
1/准备好新鲜的乌贼。
2/乌贼洗净，去除墨囊里的墨汁。
3/姜、蒜、葱切好备用。
4/锅热适量的油。
5/下葱白、姜下锅爆香。
6/把洗净的乌贼下锅煎，先煎白色的一面在翻另外一面。
7/加入适量的酱油、料酒、适量的清水。
8/盖上锅盖焖至熟透。
9/撒上葱花即可起锅装盘食用
青椒乌贼肉丝：
乌贼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把乌贼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
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