粽子怎么做 步骤（粽子怎么做简单又好看）
whsy1999 2026-01-19 07:32 27 浏览
食材，主料：梅花肉400g、粘米700g、干香菇50g、鸭蛋黄7个、洋葱1个，配料：盐、酱油、姜片、柠檬汁、棕绳、五香粉、老抽、葱段、粽叶、豆油
步骤及方法
1、粘米淘洗干净，放清水中泡3小时，如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。
2、干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒，仔细清洗每一个粽叶。
3、牛肉切小块放入适量的盐、五香粉、酱油、老抽、姜片、葱段和几滴柠檬汁腌制一夜
4、香菇提前放水中泡软。
5、洋葱洗净备用。
6、洋葱切成丝，锅中放入2/3小碗的豆油炒至发黄。
7、炒葱剩下的底油留2/3炒泡好并控干水分的粘米，在每个米粒都滚上油之后放入适量的酱油、老抽、五香粉、盐调味，在不糊锅的前提下可以多炒一会，口味要重一些，因为在煮的时候会流失一些盐分。
8、炒好的粘米，炒好的洋葱，用剩下1/3的油炒好的牛肉，泡好的香菇切成小丁，咸鸭蛋去蛋清留蛋黄备用。
9、取两片粽叶稍微错开叠放一起，剪掉根茎部。
10、底部平铺一层粘米。
11、放入适量肉丁、香菇丁、半个蛋黄、油葱。
12、再铺上一层粘米压实。
13、把两边余下的粽叶折叠在一起并压实。
14、上边余下的粽叶用手弄平整并翻折过来。
15、用粽绳捆绑结实，并剪掉多余粽叶。
16、锅中添足量水烧开后放入包好的粽子，水一定要没过粽子，大火烧1小时，转小火1小时，关火后再闷2两小时更好。
主料：糯米、豆沙馅
辅料：粽子叶适量、水适量、线绳少许
做法：
1.将糯米放入容器内，放入清水提前浸泡一天，第二天制作。
2.粽子叶也用清水浸泡，然后用锅煮10分钟左右，捞出备用。
3.取一粽子叶，卷成三角型，将糯米放入一半；再放入豆沙馅。
4.然后上面再填满糯米。
5.将上面的叶子按在米上捏紧，包裹好。
6.然后用线绳缠紧。
7.打好结即做好一个粽子了。
8.将所有粽子做好后，放入高压锅内，加水没过粽子。
9.大火上汽后再煮25-30分钟，关火后再焖10分钟，然后就可以食用啦。
主料：糯米5斤、五花肉一斤、脱衣绿豆两斤、粽叶适量；
辅料：十三香5克、食用油5克、糖5克
包粽子
1
洗干净的糯米加一勺油,加少量水,经常用手去搅伴几次,可以使米吸水均匀
2
摘比较大的粽叶
3
洗干净,用剪刀剪粽叶的头尾,叶子的光面朝内包
4
买脱衣绿豆,加适量的糖,按自已的口味加,也可以不加
5
五花肉切长条,用十三香,盐腌
6
用三张叶子放在手上,先放糯米,再放绿豆
7
把腌好的五花肉放中间
8
再放绿豆盖着五花肉,最后放糯米
9
上面用两张叶子包好,用绳子缠紧,上锅煮一个小时
10
自已包的粽子料足,很香
粽子的做法 制作材料：
1.糯米1000克猪肋条肉（五花肉）350克香菇（鲜）70克,虾米100克,花生仁（生）200克,洋葱（白皮）75克,鸡蛋400克盐15克味精4克酱油70克胡椒粉2克花生油80克 1.鸡蛋煮熟、剥壳，先用半杯酱油浸泡10分钟上色。
2.肉臊酱（肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱）盛在沙锅内，放入鸡蛋，以小火卤20分钟，关火后任由其浸泡，食用时捞出即可。
3.将洋葱去皮，洗净，切碎，卤蛋切成小瓣，生花生仁用水浸泡；五花肉为红烧后的，香菇洗净用水浸泡，待用。
4.炒锅内倒入花生油，烧热后放入少许洋葱末爆炒，然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉，加入适量清水，放入红烧五花肉，炒至汁收干。
5.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡约2小时，干马兰用凉开水浸泡。
6.将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。
7.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。
8.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
相关推荐
- 一款很老的西游单机游戏_西游题材老游戏
-
梦幻西游单机版神剑情天和西游奇缘都好玩，不管剧情还是战斗系统都比较完善。而且这两款单机版《梦幻西游》的奇特之处，游戏为了仿真，世界频道经常会出现其它玩家的对话，为了营造出一个更为真实的游戏世界。游戏人...
- 倾城之恋 张爱玲_倾城之恋张爱玲讲的什么
-
《倾城之恋》是由张爱玲所著的爱情小说，也是她作品中较为脍炙人口的短篇小说之一。张爱玲正是想通过自己的小说告诉人们：旧式以经济为基础的婚姻是没有爱情可言的，女性只有经济上自立、自强，才能自主地去追求爱情...
- 死神中文版国语配音免费观看
-
姓名：速水奖 英文：HayamiShou 旧名：大滨靖 事务所：大泽事务所 出身地：兵库县 生日：1958年8月2日 血型：A 身高：174cm 体重：62kg ...
- 夫人你马甲又掉了无删减全文阅读
-
秦苒别名poppy、QR、苒姐、苒爷。宁海人人物身份程隽夫人(京城太子妃)129元老孤狼九州游神牌创始人OST初代成员QR黑客教父Q魏琳首席弟子（京城小提琴协会高级成员-七级）神级编曲...
- 叶问1在线观看完整版免费_叶问1在线看免费观看
-
甄子丹最具知名度的电影恐怕就是《叶问》系列了。《叶问1》于2008年12月16日上映，首映票房1400万，首周末票房破3000万，总票房过亿。此外，该片还获得第28届香港电影金像奖最佳影片、第2届铁象...
- 春梦了无痕国语完整版_春梦了无痕全诗
-
1、意思是，人就像秋天迁徙的候鸟来回飞，事情如同春梦没有痕迹可寻。2、出自苏轼的《女王城和诗》又名《正月二十日与潘郭二生出郊寻春忽记去年是日同至女王城作诗乃和前韵》3、原文选段：东风未肯入东门，走...
- 心花路放的意思_心花怒放的意思
-
应该是心花怒放，意思就是人的极度兴奋喜笑颜开，喜不自禁等等，都是和他有相同的历史心花怒放，就是心情达到了非常高兴的地步心就像鲜花一样，正在开放你就达到了兴奋的顶点。心里高兴得象花儿盛开一样。形容极其高...
- 2022魁拔4上映准确时间_魁拔4上映时间表
-
魁拔观看顺序是：《魁拔之十万火急》（2011年7月8日公映）、《魁拔II：大战元泱界》（2013年5月31日公映）、《魁拔III：战神崛起》（2014年10月1日公映）、《魁拔IV：最后的魁拔》（...
- 僵尸榨汁机破解版_僵尸榨汁机破解版游戏(内置菜单)
-
1需要先下载并安装Steam客户端，然后在Steam商店搜索并购买僵尸榨汁机游戏2安装完成后，在Steam客户端中选择“库”，右键点击“僵尸榨汁机”游戏图标，选择“属性”，进入“语言”选项卡，选择...
- 西游记之大圣归来官网_西游记之大圣归来官网免费观看
-
2016年。剧情简介2015年暑期档，一部《西游记之大圣归来》同时收获了口碑与票房，导演田晓鹏也明确表示将拍摄续集。如今，续集《西游记之大圣闹天宫》的剧情也揭晓了，全片围绕着孙悟空大闹天宫展开，最终被...
- 杭州亚运会南京酸死了（杭州亚运会南京意见很大）
-
目前还没有确定王者荣耀亚运会无畏战队是否会参加比赛。虽然该战队在国内赛事中表现不俗，但是亚洲其他国家和地区的实力也不容小觑。考虑到比赛的激烈程度和竞争对手的实力，无畏战队是否参赛还需视情况而定。无论如...
- 一个大马配一头小毛驴_一个大马配一头小毛驴的配备视频
-
最后，驴子终于因为精疲力竭而倒下，累死了。这时离目的地还很远，于是，农夫把所有的货物，包括那头死去驴子的皮，都放在了马的背上。这时，马被压得喘不过气来，悲伤地说：“我真倒霉！我怎么会受这么大的苦呢？这...
- 法国航空2004_法国航空2004伦理
-
CHATEAUFERRIERE是波尔多玛歌村的名庄。位列梅多克1855分级里面GRANDCRU的第五级。同时也是这个波尔多最小的头等苑，区区8公顷的葡萄园（几十年前才4公顷而已）2004属于普通...
- 沉默电视剧全集高清_沉默电视剧全集高清国语版
-
《沉睡花园》2021年4月开机，6月23日杀青。只拍了大概两个多月。龚俊在剧中饰演专业心理咨询师林深，外表高冷帅气，内在心思缜密。在剧中乔欣饰演女主角肖潇，一位时尚漂亮的情感博主。乔欣是大家非常熟悉的...
- 电视剧马永贞_电视剧马永贞主题曲
-
第五名：出自《乞丐皇帝朱元璋》——朱元璋，一九九八年播出，第四名：出自《中华英雄》——华英雄，何家劲塑造的这个版本最受观众认可也是最符合原著的，第三名：出自《马永贞》系列——马永贞，何家劲版本印象最深...
- 一周热门
- 最近发表
- 标签列表
-